「睡眠是我最重視的事，」日本棒球巨星大谷翔平出了名的重視睡眠，每天都要睡上10個小時，而讓他一覺好眠的，除了有量身訂製、填充物多了一倍的枕頭以外，還會用「加重」的眼罩和棉被。為什麼棉被「加重」之後可以幫助睡眠？

全球染疫人數下降，新冠疫苗也已開打、成效顯著，但變種病毒散播加劇，繼英國、南非及巴西之後，日本出現新的變種病毒。美國科學家更發現兩種病毒合體的「混種病毒」，顯示疫情進入新階段，民眾不能掉以輕心。

隨著各國陸續開打新冠疫苗後，全球新冠肺炎確診人數連續5週大幅下滑，各國均對疫苗寄予厚望。台灣最快3月開打AZ疫苗，至於國產疫苗，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天表示，順利的話，國產疫苗6月可開打。

新冠肺炎疫苗在各國如火如荼開打，2支國產疫苗也已進入二期臨床試驗，每家廠商預計招募3,500名以上受試者。為了加速研發過程，指揮官陳時中曾公開鼓勵民眾踴躍登記，實際收案卻不如預期。到底疫苗試驗怎麼做？參與者在想什麼？一名民眾投書《康健》，揭露他的疫苗試驗白老鼠全紀錄。

要預防新冠肺炎，得打兩劑疫苗，而且疫苗還得存放在超低溫的冷凍設備，以確保效用。不過新研究顯示，疫苗一劑就有效，冷鍊運送也不再受限。這是否意味同等量的疫苗，可以分給更多人施打？

大魚大肉又怕胖，有些人會借助減重藥物或「油切膠囊」等產品來控制體重，但市面上不少相關產品卻會帶來腹瀉、油便等困擾。現在國家衛生研究院研究團隊找到方法，只要搭配一種可吸附油脂的特殊材料─中孔洞奈米矽球，就能大幅改善惱人的油便、油屁等問題。

抹茶微苦後回甘的獨特滋味，讓許多大人一試就愛上，為了回應抹茶控的需求，街頭巷弄的抹茶專門店一家家開，不只是飲品，甜點或料理都能見到綠色粉末的蹤跡。其實抹茶的高人氣不只在美食，它還能促進新陳代謝、延緩老化、美容養顏，甚至預防失智的發生。

偏頭痛是常見的頭痛類型，大多是單側、隨著脈搏跳動般的頭痛，但有一部分的人也可能是兩側太陽穴同時疼痛，發作時通常會出現中度到劇烈的疼痛，伴隨著噁心、嘔吐、畏光及害怕噪音等症狀。

你聽過「粒線體」嗎？它跟細菌的大小差不多，存在人體各個細胞裡，掌管我們生存所需能量的生成，所以也被稱為「細胞的發電廠」。

去年的「農地爐渣」案震驚全國，業者熔煉廢五金取得稀有金屬後非法傾倒的爐渣，隨雨水熔出重金屬汙染農作物和溪流海洋，形成環境生態和你我健康的浩劫，尤其重金屬鉛汙染對兒童的危害更大，對智力發展和健康將留下終生的影響。

市面上愈來愈多保濕產品標榜添加神經醯胺，它是什麼呢？比傳統的保濕成分更好嗎？有媒體提到神經醯胺可能增加失智症風險，是真的嗎？

近來掀起一波益生菌熱潮，不過有些人發現，一旦不食用益生菌產品，又會開始便秘。

挑選好的澱粉食物，除了要認識它們本身的營養素和熱量，還有2大指標：升糖指數（Glycemic index，GI）和抗性澱粉（Resistant starch，RS）。

8種常見的澱粉食物，蘊含你意想不到的多種營養素，經達人巧思設計，打造出簡單幾步驟就能烹調出的健康美味料理。

個性開朗樂觀、擁有心理諮商專業及社工師證照的黃筑萾，在軍中負責官兵心理輔導工作，從沒想過重度憂鬱症會找上她，甚至讓她差點把自殺念頭付諸行動。努力配合治療，她以1年時間走出憂鬱症，這一段宛如從地獄走回來的經驗，不堪回首，卻成為她創業的動力，她開發供有情緒困擾的人們使用的APP，希望幫助困在負面情緒中的人們。