永續是21世紀的熱門焦點，更推動許多食品改革與產業升級，《歐洲超市雜誌》（European Supermarket Magazine）報導，過去5年幾乎沒有以農業廢棄物製造食物（upcycle）的品牌，但到了2022年末已成長至200家，例如以可可果廢棄的漿果部位榨汁後進入食品鏈，減少浪費已是未來永續關鍵。

當腎功能逐漸惡化無可避免地走到「洗腎」(透析治療)這一步，許多患者往往在血液透析與腹膜透析之間猶豫不決。不只是因為對未知的恐懼，更擔心治療會影響生活品質。事實上，醫療科技的日新月異，不僅提升了透析治療的安全性與便利性，更重要的是，找到最適合自己的方式，就能安心與腎病共處。

女性泌尿道感染既令人痛苦也尷尬，哪些生活、飲食、穴道按摩保養，可助妳遠離反覆發炎之苦？

落枕是肌肉拉傷的現象，常見落枕原因包括姿勢不良、肩頸緊繃，輕微的落枕2天就能痊癒，有些人落枕疼痛則達數週，或伴隨其他疾病。落枕症狀有哪些？怎麼快速緩解落枕？可以熱敷嗎？

生活作息不正常、壓力大難入眠，有人朋友推薦從中國帶回的「安宮牛黃丸」，聽說可以預防中風，真的可以吃嗎？

賽場上戰況激烈，一場接一場，面對世界級頂尖運動好手的輪番挑戰，如何快速恢復體力，發揮最佳戰力奪牌？《康健》專訪巴黎奧運國家隊唯一的女隊醫、中西醫師郭純恩，分享這些戰場上不能說的祕密。

在肺癌高居國人十大死因首位之際，桃園市推出全台首部行動電腦斷層（CT）醫療車，成為公衛政策創新里程碑。這台「行動醫院」的誕生，歷經一年多跨域整合，突破法規、輻射與工程多重障礙，讓早期篩檢能深入偏鄉與高風險職場，開啟台灣行動醫療的新頁。

中秋與教師節4天連假即將到來，《康健》為你整理行前總整理。連假天氣好嗎？國道高乘載與入口管制措施有哪些？TPASS與國道客運有哪些優惠方案？本文一次解答。掌握出遊攻略，讓你避開塞車潮，省時省荷包。 

嘉義市自2008年起致力推動「健康城市」計畫，更於2011年成為全國首個「高齡友善示範城市」。在過去十多年中，嘉義市不斷推動各項長照實驗計畫，並屢獲佳績。今年，嘉義市衛生局持續推動多項計畫，從長者健康、疫苗接種到職場健康，全方位照顧市民健康，讓大家都能享受健康又幸福的生活。

明明每天都有補鈣，為什麼骨質還是會流失？其實，關鍵不在補鈣，而在有氧運動和阻力訓練。只有當骨細胞「感覺到被需要」，它才會啟動修復機制，幫助骨頭變強壯。

再生醫美是我身為皮膚科醫師一生的志業， 熱情不減，不忘初心，是我對自己的期許。

一杯咖啡，一團毛線，成了張翰每日的儀式。這位50歲的演員，用雙手編織的不只是毛帽或玩偶，更是屬於他與家人的幸福時光。

疾病發生後花大錢治療，疾病發生前卻不願投資？台北醫學大學公共衛生學院教授高志文直言，光靠快走無法防失能！人體需要有負荷的「鍛鍊」才能對抗肌少症與衰弱。衛福部應將預算前移，在大醫院設立功能訓練中心！

健檢發現「腎臟長水泡」別緊張！年過半百的人，一半都有腎囊腫，但它就像痣，大多良性又無害。醫師教你看懂健檢報告中的腎囊腫分級，分辨哪些該追蹤、哪些根本不用怕。

第1次感受到歌唱時和聲的美妙，是小時候在教會少年詩班裡；也是這樣發現，原來自己有那麼一點點上帝的恩賜。在詩班裡唱男高音，可以守住自己的旋律線，不會因為其他聲部的干擾而飄移走音。長大後想到台北念書，有很大一部分原因，是看到當時的《民生報》，每年年底都有台北愛樂合唱團演出歌劇的消息，心想有那麼一天，是不是也能夠躬逢盛況。