多囊性卵巢症候群是女性常見的內分泌系統疾病，不少女性飽受多囊性卵巢症候群困擾，尤其是年輕女性常會覺得有多囊性卵巢症候群就注定會變胖、很難瘦，難道多囊性卵巢症候群真的和「肥胖」畫上等號？

天氣轉冷，不少人想狂嗑火鍋暖身暖心，擔心熱量爆表嗎？其實只要吃得對、選得好，不僅能吃得健康美味，更是減醣一族的好幫手。

去年在捷運上還被當成孕婦讓座，今年久未見面的朋友看到她都驚呼「發生什麼事，怎麼變這麼瘦？」董氏基金會菸害防制中心主任林清麗今年3月起實施168間歇性斷食，4個月甩肉10公斤，斷食讓她養成良好進食習慣，她笑說自己變回正常人，吃鹹吃甜不再兩個胃。

執行間歇性斷食法，除了控制飲食時間之外，再搭配飲食內容、運動與中醫按摩，幫你度過飢餓感、減重效果更加乘！

多囊性卵巢症候群（Polycystic Ovary Syndrome，PCOS）是女性常見的內分泌系統疾病，尤其是年輕女性常會覺得有多囊性卵巢症候群就注定會變胖、很難瘦，難道多囊性卵巢症候群真的和「肥胖」畫上等號？

你可能以為無糖的二合一咖啡比較健康，但驚人的是，在「無糖」二合一咖啡背後，其實隱藏著「高脂」的真相。

前幾天台灣發生一件生酮飲食導致住院的消息，南投縣60歲莊姓婦人因女兒採用生酮飲食成功減肥，她也跟進，瘦了3公斤，卻出現肌肉痠痛、血尿等症狀，赴南投醫院才知道是「生酮飲食」惹禍，甚至誘發腎結石。

在體重控制的目標下，總熱量要控制，但澱粉類食物不能減少太多，且需考量運動類型、強度和時間。

肌肉很重要嗎？為什麼想減脂增肌，運動和飲食必須雙管齊下呢？蛋白質、澱粉有多重要？看看專家怎麼說。

怎麼吃才適合我？低醣生酮飲食最常犯的7大錯誤：

簡單說，凡是高澱粉、高糖分的食物就要避開，例如：

牛奶裡面的碳水化合物含量，超過我們的想像，連優格、乳酪也要很小心。建議在購買奶製品之前，先細讀標籤，了解成分。有額外調味的，更不要碰。所有奶製品中，只有奶油是安全的，因為蛋白質含量最低，如果製成印度人常用的無水奶油（Ghee butter），那就更安心，因為幾乎不含蛋白質，只剩下脂肪。

在沒有美食評鑑與料理節目、交通與網路都不發達的年代，幾百年前一道鄉下的地方料理該如何「爆紅」？ 得靠說故事。常常下江南四處品嚐美食的乾隆皇故事最多，這如同是由皇上點評、古代中國版的美食評鑑。這類「龍心大悅菜」在歷史上所在多有，跟乾隆皇掛上關係的料理尤其多，是因為他在位時間長又愛到處跑，故事的套路也很固定，多是某一位地方官員進獻，皇帝老兒吃得開心就賜名，從而打開全國性的知名度，就連麵線糊這種閩南鄉土小吃也是如此。

生酮飲食熱潮持續發燒，但連醫護人員和營養師都會弄錯。想嘗試生酮飲食前，先釐清所有誤會。

從事科技業的撒景賢在還沒有接觸生酮飲食之前，從未想過食物的重要性，之所以開始生酮飲食，就像絕大多數人一樣，為了減肥。