生活中總是會遇到一些令人緊張、感到冒險的事情，像是上台演講、參加比賽等，想讓自己勇敢、大膽一點？專家建議，不妨試試多吃酸。

藝人任賢齊近來為戲增胖，體重從原本的74公斤飆破到100公斤，腰圍也達到40吋，挺著大肚腩，眼睛也胖到只剩一條線，常被笑是「油膩的大叔」，連好友都幾乎認不出來。

天氣一熱就沒胃口、中午忙到沒吃飯，晚餐卻又沒食慾……厭食並非沒來由，中醫觀點指出，原因大致可分為4種，天氣、飲食習慣都是影響關鍵。

每個人都希望自己活力充沛、思路清晰！有些時候我們會全身緊繃、提不起勁，甚至工作或開會時無法專注、有些焦躁，很想思考卻腦袋罷工，這些是怎麼回事？睡眠品質是我們改善上述狀況的關鍵，也是個人健康與否的鎖鑰。原本該放鬆身心的時刻，有些人卻因障礙困擾，累了不知如何放鬆、倦了不知休息、睡了不知如何成眠、醒了仍舊昏沉，變成煩惱的開端。

行政院跨部會日前抽查市售「負離子床墊」，發現兩品牌「貝多麗」及「展驛」的床墊輻射劑量分別超標76倍及3倍之多；問題就出在負離子粉中的「獨居石礦石粉」有釷系、鈾系天然放射性物質，當負離子粉濃度過高，釋出的氡氣恐有致癌疑慮。

48歲那年，我的月經週期大亂，有時一個月來兩次、有時三個月不來，很容易疲倦、身體整個變很差，常常莫名其妙覺得恐慌、心臟砰砰跳到150多下，急診跑了好多趟也找不出病因，我真怕自己隨時會走掉……結果，一停經，這些不舒服症狀也隨風而去。

像佛陀一樣地呼吸，那是風元素最平衡的最佳狀態。還記得釋迦摩尼是在哪裡悟道成佛的吧？印度菩提伽耶的一棵菩提樹下！牛頓又是在哪裡發現原來我們居住的星球有地心引力？蘋果樹下！

「阿嬤，你平常都用藥酒配藥吃嗎？」「當然啊！這個是我自己釀的，平常都和藥一起吃。」阿嬤一臉沾沾自喜，一副要獻寶的樣子，讓藥師嚇壞，趕緊阻止。台北市一名70多歲阿嬤竟然長期用自釀的藥酒，搭配降血壓、心血管藥物一起服用，台北市立聯合醫院陽明院區藥師蘇柏名苦笑說，「這是我們遇到最誇張的案例，很難想像居然有老人家會用藥酒配藥吃，但實際上可能很常見。」

由米、黃豆和鹽混合製作的味噌，是日式和食風味的代表。依其原料不同，可以粗分為四種味噌，米味噌、豆味噌、麥味噌及調味味噌，口味從偏甜到偏鹹都有，各地也會有不同的風味。不少日本家庭通常都會備有兩種味噌，依照季節來調整配方比例，像是盛夏的時候，適合口味較重的紅味噌，冬天就適合甜味較重的白味噌，春秋兩季可以等量使用白味噌和紅味噌，調製甜鹹均衡的口味。但是網傳味噌的顏色越深，就含有越多毒素，事實是如此嗎？

(上圖為示意畫面，非本文作者)在我和新營養食代團隊合作減重的過程中，發現控制體重有3個關鍵，就是鈉、糖、油脂。而人體內鈉的濃度高低，又與攝取的水分有關。

床墊有軟的、硬的等不同類型，哪種好呢？壓力分佈又需要是如何呢？人體壓力有測試系統，可以協助我們了解脊椎是否能得到完整支撐。

咖啡是許多人每天必喝的飲品，但由於咖啡較刺激，許多慢性病患都避免飲用。但一篇刊載在《腎臟學透析移植（Nephrology Dialysis Transplantation）》期刊的研究發現，飲用含咖啡因飲品似乎對腎臟病患有助益。

咖啡因一直被認為是引起骨質疏鬆症的危險因子之一。曾有報告指出，咖啡因會增加尿液中鈣質排出。

生活不規律，擔心無法保持健康？不妨從改變飲食習慣著手，有助健康。

現代人很難好好吃頓飯，更別說自己煮，環境污染、外食生活形態加上工作壓力，讓健康拉警報，這時有些人會吃營養保健品，但產品百百種，常讓人眼花撩亂⋯⋯