放下你手上的蛋糕、鹽酥雞吧。嚴格削減你吃的卡路里可能會延長你的壽命，現在我們知道為什麼了。一項研究發現，少吃15％卡路里的人，身體在睡眠過程中會發生一些事，影響很大。

台大醫院新竹分院院長洪冠予醫師

台大醫院北護分院院長黃國晉醫師

踮起腳尖、踩腳板，這是我們每天走的每一步伐，但你知道嗎？多做「踮腳尖」的動作藏著不少好處，能幫助我們改善靜脈曲張、消水腫、間接保護膝蓋，無形中也讓你的身型體態更美好。有事沒事不妨來踮腳尖，若能搭上翹腳板，就是個簡單又好處多多的運動！

許多人都有睡眠不足或睡眠品質不佳的困擾。其實只要在睡前花五分鐘，透過簡單的完全呼吸法，就能夠在睡前舒緩緊繃的身心，讓自己睡得更香甜。

曾幾何時，乾燥、裂痕等小細節開始透露妳年齡的祕密，想要自信優雅從容地迎接生活，千萬別忘了隨時鞏固根本、保持活力與健康，讓美麗由內而外自然散發。

英國王妃凱特日前產下第3胎後，當天即抱著小王子公開亮相，並出院返家，其亮麗模樣羨煞眾人。在醫師看來，由於種族、體質的差異，歐美婦女產後短時間內出院、未專注調養身體，似乎沒什麼不妥，然而台灣女性身形嬌小，還是得適度休息及補充營養，以利恢復良好體態。

以為維生素D只對你的骨骼好？那就太小看它了。事實上，維生素D不僅跟骨質很有關，它也參與了多種身體新陳代謝的過程，在體內的健康保衛戰中，能防止免疫系統敵我不分攻擊自己人。維生素D還是個好教官，能勸導癌細胞回歸正途，不要無止盡擴增鬧事。如果你身體裡有足夠的維生素D，就比那些晒不到太陽的人少三○％的罹癌機率，維生素D是太陽送你的免死金牌，大腸癌、乳癌、攝護腺癌看到它都會自動迴避。

呷飯會肥？糖尿病患者不能碰澱粉？關於吃飯的2大迷思，專家一次破解。

台灣有位愛吃米的醫師，堅持天天三餐吃白飯。打開他的臉書，每天早、午、晚都能看到他吃了什麼，只是無論菜色如何變化，始終不變的是一定有碗米飯。「養生的不二法門就是吃白飯，白米也是五穀類中最好吃的！」醫師更打趣的說，「如果你看到哪一餐不是吃飯，就是遇到『主婦休日』！」

看著那些身材苗條的人或經常出汗的人，或許會覺得他們的新陳代謝似乎很好，不過自己的新陳代謝如何呢？如何改善呢？

近來天氣炎熱，在料理時添加醋調味，清爽開胃。一般來說，民眾希望選用天然食材發酵的釀造醋較為健康，然而，根據衛福部食藥署最新調查發現，其實各大超市販售的食用醋大多是調理醋，佔比約56%。面對貨架上琳琅滿目的醋，你知道如何區分嗎？

晨起透過鏡中照見自己，是否又發現臉上多了條皺紋、浮現幾顆斑、臉頰又鬆垮不少？隨著年華逝去，歲月悄無聲息在我們的臉龐鑿下痕跡，但對許多人來說，更盼望的是只長智慧，不長皺紋；其實根據中醫觀點，人的老化和五臟六腑密不可分，透過內外調理，「凍齡」、甚至「逆齡回春」並非不可能的事！

一鍋米看似單純，想要煮得可口營養卻要下足功夫。專家分享私房料理祕訣，帶你嚐遍米的各種清甜滋味！

作家劉克襄的兩個孩子因求學長期寄宿外地。每次返家，劉克襄的太太總會煮一鍋香噴噴的白米飯，精心烹煮三、四道菜餚。開動時，兄弟倆總先吞一口米飯，滿足地說：「還是家裡飯好吃。」「看他們大口扒飯，而且兩大碗還不夠，真是美好享受，也成為家庭聚會非常重要的儀式。」