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打通5疑問,蚊、蟻、果蠅、蟑螂清光光
2017-06-02
入夏後家裡冒出好多擾人的小昆蟲,弄懂關鍵5問題,這群不速之客從此遠離。
洗碗精真的天然?8小物讓清水能去油
2017-07-13
衛福部食藥署12日公布市售洗碗精、洗潔劑標示調查結果,總計稽查236件產品標示,其中有61件不符規定,常見標示違規的原因如未以中文標示主要成分之化學名稱,及宣稱「食品級/食用級」、「天然」等不實、誇張或容易產生誤解的標示。
自煮共食,打造兼具美味和人情味的辦公室
2017-07-31
工作忙碌、午休短暫加上設備不齊,許多上班族成了外食族。的確,一般商辦大樓缺乏自煮、共食的條件,但只要加點巧思與變化,也能吃得營養又安心。
實用必收藏!在家快煮9訣竅
2018-05-09
自煮最大的優點就是省時。你可能想這麼問:在家自己花時間煮,怎麼會省時?其實掌握這9個訣竅就能做到!
你一定要知道的減塑陷阱
2018-04-12
【你一定要知道的減塑陷阱】
植物工廠LED水耕蔬菜,值得買來吃嗎?
2014-07-25
以LED燈光、環境全控制的水耕蔬菜悄悄在你我身邊出現,這種新型態農業為食品安全帶來什麼改變?能否滿足國人的營養需求?
用釀醋保護藍天綠地
2014-07-25
為了釀製天然佳醋,徐蘭香教地方農民有機農法,讓土地恢復生命與地力,彷若日本漫畫《夏子的酒》在台灣真實重現。
你應該買有機食品嗎?
2014-07-25
「你應該買有機嗎?」大多數的人可能會回答:「應該,可是很貴。」 真的是這樣嗎?為什麼歐美會出現反有機的聲浪?有機食品真的都很健康嗎?
一個媽媽的決心基改豆製品退出校園
2014-07-25
為了讓孩子吃得健康,基隆市七堵區復興國小成功讓基改豆製品退出校園。
龍膽石斑當清道夫,養出無毒虱目魚
2014-07-01
邱家兄弟養昂貴的龍膽石斑不是拿來賣,而是遵循生物自然法則,利用龍膽石斑肉食的天性,吃掉病弱的魚蝦,不用藥養出無毒虱目魚。
綠藤生機 會呼吸的芽菜
2014-05-06
直挺挺的芽菜放入冰箱後仍會呼吸、生長,天然的菜味與豐富營養顛覆你對蔬菜的想像,背後是三位年輕人上千次的失敗。
我要趕走蛀書蟲
2014-09-05
損害書本的銀色殺手「衣魚」,該如何防治?
尋抗生素、荷爾蒙濫用嚴重
2014-09-05
台灣肉品安全的問題,從最上游的牧場開始。 不論是雞、鴨、鵝或豬的飼料中,可能都有濫用抗生素與荷爾蒙的問題。
農藥用量 合理未必安全
2014-09-09
既要蔬果又大又漂亮,又要農藥不傷及人體健康,兩難之間的平衡點在哪裡?
你每天吃多少硝酸鹽?
2014-09-09
當我們把眼光放在蔬菜的農藥殘餘時,卻不知因過量的施肥造成過量的硝酸鹽,對健康造成更大的威脅。
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