最近讀了美國波士頓布萊根婦女醫院的斯圖亞特醫師（Jessica C. Sturt），發表在2021年11月的《新英格蘭醫學期刊》上的一篇小品文〈那些小事（The little things）〉，頗有同感。

素食逐漸成為健康潮流，從中西餐廳到便利商店都有愈來愈多的蔬食選擇，但讓成長中的孩子吃素會影響健康嗎？醫學期刊《兒科》這週刊登一項大型研究顯示，整體而言，吃素孩子的營養情形及身高體態，不會比較差。

作為一個廚師，我常被人問道：「最喜歡什麼料理？」「最喜歡哪道菜？」「推薦哪一家餐廳？」。我總是想半天，無法給出答案。因為我的腦海裡有很多食物和餐廳，每一道菜都連接著心情和回憶，所以我並沒有單一的答案。

人的指尖通連五臟六腑，平日餘暇可適度刺激手指及雙手穴道，對於五臟（肝、心、脾、肺、腎）具有保養效果。

心血管疾病大部分的治療項目健保都有給付，但也有一些檢查、醫材、藥物，是必須全部自費或病人要自付差額。該如何謹慎評估、聰明選擇？

邁入人生下半場，你做好準備了嗎？努力存錢、安排老後住所，或是提前規劃生前契約、想好喪葬地點……這樣就夠了嗎？

與病毒共存的思維：長期對抗＋不干擾正常生活

全球漸漸走向與新冠病毒共存的生活模式，台灣亦然。就在防疫漸漸鬆綁之際，科學界發表首次針對靈長類動物進行的神經病理研究，這份報告顯示，即便染疫後沒有嚴重的呼吸道症狀，病毒都會對大腦中樞神經系統帶來傷害。這樣的發現，對於人們有什麼樣的啟示？

隨著2025年台灣將進入超高齡化社會，屆時每5人中就有1人是老人，相當於3～4名年輕人就要扶養1名老人，這裡的老人指的是滿65歲的年長者，實際上，進入長照系統裡的對象並非只有65歲以上老人，還有因為疾病或工作壓力過勞導致障礙失能的中壯年，以及需要被照顧的中重度身心障礙者族群。

失智症對於患者和負責照護的家人都是莫大考驗。2018年上映的日本紀錄片《我變笨了，請多多指教》（ぼけますから、よろしくお願いします），導演信友直子紀錄她得了阿茲海默症型失智症的母親，與肩負照護重任的父親之間的生活，感動無數觀眾，紀錄片續集《我變笨了，請多多指教：媽媽 歡迎回來》於2024年在台灣上映（更新時間：2025/04/11）。

「多年前，一位院內護理師回嘉義老家，父親急性心肌梗塞發作，她慌張地打電話來說要把父親送上來台北的醫院，我說：『你有沒有搞錯？你應該盡量在嘉義找一個醫生，趕快把血管打通，這樣他才救得回來！』」振興醫院醫療副院長、心臟醫學中心教授殷偉賢回憶道。

骨質疏鬆對一般人聽起來很遙遠，事實上，骨鬆可能是離臺灣人最近的健康風險之一。國人鈣攝取嚴重不足，要怎麼知道自己每天吃的鈣夠不夠？哪些高危險群應該特別留意補鈣？

整形外科醫師林靜芸已邁入70大關，她不只保有健康的身體，更持續在醫療第一線服務病患。她在《不老的挑戰：創造理想的老後》書中分享沉澱多年的熟齡養生智慧，認為人生就像馬拉松，只要堅持不放棄，年齡就不會成為追夢的障礙；無論到幾歲都能放手挑戰，超越自我。

心搏過緩有時沒有症狀，或以頭暈、無力或容易疲倦、容易喘、暈厥等方式表現，嚴重時喪失意識不只會造成安全上的疑慮，也可能導致猝死。醫師建議，若心跳經常性低於50下，無論有無症狀都應警覺，進一步就醫檢查。

莎士比亞曾說：「自有戲劇以來，它的目的始終是反映人生，顯示善惡的本來面目，給它的時代看看它自己演變發展的模型。」對50歲的金鐘編導吳世偉來說也是如此，生活挫折、社會問題…生命中的黑暗期，往往成為創作的素材，這是戲劇有趣的地方，也是他鼓勵自己繼續前進的動力。