綠色生活當道，永續潮流吹進飲食生活，越來越多人開始追求環境友善的飲食選擇，「少吃肉」不只為了友善動物，也為了減少畜牧養殖對環境的傷害。但是肉類是重要的蛋白質來源，友善環境的同時，如何兼顧自己的健康需求？最近竄紅的「胺基酸素雞精」提供了最佳解方。

熱紅酒香甜暖身，是聖誕節前後熱門的派對飲品。《康健》從挑選紅酒和準備香料、水果談起，讓你一次學會經典基底、添加白蘭地和無酒精版3款熱紅酒煮法。

◎本文更新於2023.07.02　合庫金新任董事長林謙浩上任僅兩週，今傳出因猛爆性肝炎過世，享年64歲。國內常見引發猛爆性肝炎的原因是急性B型肝炎或藥物（例如肝腎功能不佳者，一般常見止痛藥也可能有風險）引起，少部分是大量飲酒造成，與熬夜、睡眠不足無關。

山藥營養豐富，有助減肥也能調節更年期不適，但山藥不是人人都適合吃，有哪些功效和禁忌？山藥料理除了山藥排骨湯還有哪些煮法？一次看懂山藥挑選、品種差異。

國人平均壽命超過80歲；再過兩年，台灣即將邁向超高齡社會。然而於此同時，國人在生命晚年平均臥床的時間卻長達8年。想要讓「長壽」依舊是一種祝福，在國際越來越受重視的輔助醫學，尤其是逐漸被醫療體系接納的「芳香療法」也許可以幫上忙。

64歲的A女士，8月初騎機車遭後方車輛追撞，人雖然沒有倒地外傷，卻持續腰痠痛近2個月，經X光檢查後發現腰椎輕度壓迫性骨折，骨密度檢查後發現T值（T-score）為-4.8，診斷為骨質疏鬆症（osteoporosis）。

三酸甘油脂過高可能引發心臟病或腦出血，原因可分先天及後天造成，三酸甘油脂和膽固醇都是血脂的一種，三酸甘油脂正常標準值多少？紅趜、魚油能降低三酸甘油脂？

排卵期是懷孕的黃金時間，懷孕機率比平時高出4倍，如何計算排卵期？分泌物變多、體溫升高且胸部脹痛？一次了解7大排卵期症狀，教你如何舒緩排卵期症候群不適。

「孫醫師，我可以順道請教您一個問題嗎？您看我頭頂、還有側邊這裡，最近冒出了一些白髮，我上週看了很心煩，動手拔了好幾根。聽說中藥何首烏可以治療白髮，我上星期日去登山，步道旁有人在賣，可以買回來煮成藥膳吃嗎？有效嗎？」從事文書工作的張小姐，來治療肩頸疼痛時提了這個問題。

在暑末豔陽光照的日子，行駛、漫步在苗栗縣公館鄉的鄉間，一粒粒掛在樹上、外皮呈紅色帶點青綠的小巧橢圓果實，像小霓虹燈一樣點綴綠意。第一次見到這些小果實的人，可能很難想像，原來它就是料理中常見的紅棗乾年輕的樣子──新鮮紅棗鮮果。

整骨功效可以矯正骨盆、改善脊椎側彎、解痠痛等，和傳統整復推拿的差別？整骨會有風險、後遺症嗎？哪些人不宜整復推拿？整骨前7點注意事項、價格費用一次看懂。

傍晚時分，一名目測身高約在155～158公分左右的女性上門，說想替18歲的女生買「會長高的藥」。真的有吃了會長高的藥嗎？有人說想長高可以打生長激素，真的嗎？除了打針吃藥，有沒有什麼方法在幾歲之前做，能夠讓人長高？

低密度膽固醇（LDL-C）是心血管疾病主要危險因素，坊間降膽固醇的保健品琳瑯滿目，但台大醫院心血管中心主任高憲立指出，依據2023年發表在美國心臟醫學會的最新研究成果指出，吃保健品的效果跟喝白開水一樣，想降壞膽固醇，減低血管阻塞、中風及心肌梗塞等發生風險，只有藥物控制一途而已。 來看看看美國這項研究怎麼說的，以及其他專家的看法！

降膽固醇飲食是最有效的方法，哪些好食物可以降低膽固醇？海鮮、內臟的膽固醇含量高要少吃？降膽固醇的保健食品如納豆紅麴真的有效嗎？一次解答。

新冠疫情肆虐全球2年，台灣漸漸走入與病毒共存，如果遲早有一天會被感染，至少現在還能為自己建立不發炎的體質，減少染疫後的不適；如果病毒已經找上你，也不必慌，提高警覺、做好準備，全方位的新冠完全康復戰略，陪你安度疫情。