中藥不僅能治病，也是廚房裡點石成金、讓食物變美味的萬用調味料。像五香粉是世界上知名度最高、也是最百搭的中式香料，成分有肉桂、茴香、八角、丁香和花椒，也有人會多添加胡荽、胡椒、荳蔻、甘草或陳皮等香料，市面上各家配方比例不盡相同，一般「多於5種以上」的香料混和，都可稱為五香粉。

氣溫驟降，透過熱呼呼的料理補身暖心，最是療癒。東西方文化各有代表的養生美食，台灣人冬令進補少不了一鍋羊肉爐，歐美節慶歡聚人手一杯香料熱紅酒，不同的暖身食補，卻不約而同都有這幾味香料的存在！

柑橘蘊含豐富養生功效，可說是「全身是藥」，但吃錯了，也可能咳嗽不止、感冒加劇。 如何吃出柑橘最好的養生效果？請來看中西醫與營養師的私房撇步。

初春氣溫忽冷忽熱，一不小心就容易生病，不妨試試印度香料奶茶，其暖胃健脾、促進血液循環的效果，有助於遠離疾病威脅。

MBTI格測試除了能幫助每個人了解自己的性格，也可從中找到適合飲用的中草藥茶飲。《康健》中西醫合療頻道，聯手中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系，針對16種MBTI人格，調配出專屬解憂舒心茶，讓傳統藥草與現代心理學擦撞出新的火花。

日常生活中，保持良好的清潔習慣之外，還可以為自己找到喜歡的香氛牙膏，讓維護口腔健康不僅是日常清潔行為，也是一場愉悅的身心享受。

我鼓勵大家每餐實踐「彩虹飲食」，因為植物顏色代表對健康有益的「植化素（Phytochemicals）」，植化素能從三大方向守護我們的健康。

蔡英文總統貼文指出，國家提供給東奧選手的餐點中，特別注意不含丁香，引發熱議。究竟運動員為什麼不能吃丁香？一般民眾能吃嗎？若要吃，得注意哪些事？

端午節剛過，該吃了粽子、懸了蒲艾、立了蛋、看了龍舟賽吧！但可能已經很久沒有佩個端午香包。

每年冬天是台灣柑橘的季節，大部分的柑橘，有著橘黃明亮的外表，相似卻各有特色的香氣，果肉多汁、甜中帶酸、酸中帶甜，「果米」是他們共有的特徵，也都含有豐富的維生素C！

補冬不一定得是羊肉爐或十全大補湯，星馬地區盛行肉骨茶，有淡淡中藥香，且具有補血養胃效果，是很適合全家大小的補養湯品。

香菜可說是讓人又愛又恨的食物，其實香菜營養價值很高，有抗氧化、降血糖血壓等6大功效，究竟討厭香菜和基因有關嗎？香菜料理怎麼做才好吃？禁忌、迷思一次看。

以前我有個讀生態的朋友，儼然是魩仔魚糾察隊，看到別人貼的照片裡頭有魩仔魚的出現，就在下面長吁短嘆，「這麼小的魚也吃」，對貼文者罔顧生態提出抗議。

從辦桌總鋪師轉行務農，林漢祥笑稱自己「最菜」，卻是走在有機前線的老手。種菜、對抗蟲病，只為種出讓人吃得安心的溫泉空心菜。

大麻在台灣是二級毒品，但近年因鄰近的泰國開放使用大麻，國內討論熱度陡升。其實大麻裡含有不僅不會讓人有吸食毒品的不良作用、反而對人體有益且有療效的「大麻素」；很多人不知道的是，花椰菜、紅蘿蔔等日常食物中，就含有大麻素，甚至我們的身體，自己就會生成大麻素。