肥胖的問題不在於你吃了多少熱量，而在於你的身體燃燒這些食物的速率到底有多快，以及會不會儲存成脂肪。

秋葵因為營養價值豐富，在日本被稱為「綠色人參」，富含水溶性纖維果膠、半乳聚糖、以及阿拉伯樹膠，能幫助腸胃道消化、增加飽足感、延緩糖份吸收。

整天拉著行李箱到處跑，裡頭裝著食物調理機跟各種食材，李姿儀走出診間，像傳教士深入社區，傳授她的不復胖心法。

頸部長出一粒粒小肉芽、臀部出現一條條白色紋路、小腿浮出的靜脈曲張……， 這些問題全都是肥胖惹的禍。快檢查看看，你是不是也該減重了？

蘋果型人有鮪魚肚，西洋梨型人的屁股大，冬瓜型人從頭胖到腳，水滴型人全身水腫……。每個人的代謝能力不同，脂肪堆積的快慢也不同，盯緊體型強化新陳代謝，提升肌肉量，跟著小嫻、Kimiko、柯俊年一起提高代謝力，放心吃，照樣瘦。

「瘦」跟年齡無關，只要逆轉停滯的新陳代謝，人人都能喚醒天生就有的瘦子魂！肌力運動、飲食解方、中醫調整，全方位激發你的變瘦密碼！《代謝好，加倍瘦》書摘試閱：

為你量身訂做維生素，從專家的建議，了解自己在不同階段會有不同需求。吃對維生素，就能活力加倍。

避開地雷食物、慎選菜色，外食也能吃得健康瘦 外食菜色普遍存在高脂肪、高膽固醇、高熱量、重鹽、缺鈣、少礦物質的健康危機，但是只要懂得看清菜單、了解料理作法，你也可以做到「外出聰明吃」。現代人工作忙碌，沒時間自己開伙煮食，使得外食文化蓬勃發展，成為現代生活的型態。既然沒辦法一日三餐全靠自己下廚準備，外食就成為不可或缺的飲食來源。但很多人認為外食沒辦法吃到蔬菜，往往會攝取到高油脂、高蛋白的食物，讓熱量超標、妨礙減重。

健康的人不會發胖，苗條是健康的副產品   20年前，當我還是一個物理治療師時，受到中醫祖父的影響，決定重新當個醫學生，回到家傳的中醫生涯，主治中醫婦兒科、皮膚科以及抗老。我比較了中、西醫兩個系統後，發現各有所長，但也恰好可以相互幫補，讓患者達到完整治療。

“ 我依照自己實行與輔導學員的經驗，將完整版縮減為7週的簡易實版，讓讀者可以快速且成功地完成人生最後一次的減重，從此跟肥胖分道揚鑣。 ※想了解更多享瘦生活完整版請於《你不是胖，你是壓力大》全書閱覽 ”