生活中少了美食，就沒有多大樂趣可言。節食不僅限制重重、枯燥乏味，更肯定功效不彰，因為你與生俱來的食物感受系統被弄得一團糟。快速新陳代謝飲食法鼓勵你以正面方式使用你所有的感受能力，重新刺激你的新陳代謝作用，擴展人際關係，以全新的飲食方式建立一個社交圈。樂趣是很有力量的東西，能夠刺激腦內啡的分泌，減少壓力荷爾蒙，促進新陳代謝，而新陳代謝可幫助脂肪燃燒！

肥胖的問題不在於你吃了多少熱量，而在於你的身體燃燒這些食物的速率到底有多快，以及會不會儲存成脂肪。

《不用計算卡路里，越吃越瘦的新陳代謝飲食》一書中建議每週的吃食內容，依循著一個精心設計後，簡單且經實證有效的計劃輪替，可以誘發確切的生理轉變，點燃代謝之火！三階段注意（以下各項食材舉例之）：

一旦新陳代謝動起來，就可以善用食物的燃脂效果，帶來真正的永久減肥。

縣市長拚施政，每天行程滿檔，一早就開會、忙到晚上8、9點，出門都由專車接送到定點，不是坐著開會、就是下車致詞後又立刻上車直奔下個目的地，來去匆匆，幾乎沒有身體活動，「變胖是職業傷害啦！」聊到自己的體重，幾個縣市長都不好意思地笑著直搖頭。

減重並不容易，尤其體重計上的數字不減反增時，會逼得意志力瞬間崩潰。其實每個減重計劃各有不同的變數，得隨時微調飲食和生活方式。營養師列出9個適合在早晨執行的習慣，能提高減重的效率。

要維持健康好身材，唯有少吃多動，連「維多利亞祕密」名模都深知這條鐵律，還不到30歲，就遵循正確的飲食與運動習慣。她們的運動行程不一定嚴格規律，但是1週至少有5天會「動起來」。

炎炎夏日要補充水分，除了防止脫水中暑，水還有一個神奇功效：讓大腦身心在高壓環境下還能不罷工！《微復原力》一書談到，人生遭遇重大變故，需要「復原力（Resilience）」來關照與修復，然而我們卻常忽略每天生活裡累積的大小挫折，對身心造成的衝擊。要從這些不如意中重新振作，需要「微復原力」的技巧；其中喝水和維持血糖值，就足以讓不知不覺間內耗的體力和腦力快速充電。